Microgreens – Os Rebentos Saudáveis Explicados
Muitos de nós germinaram sementes de agrião num pedaço de algodão úmido, na escola primária, o que nos deu uma primeira introdução aos microgreens comestíveis. O recente interesse por maneiras mais diversificadas de dar sabor e nutrição aos componentes vegetais das nossas dietas aumentou o foco no potencial que estas culturas têm para oferecer. Atualmente, […]