Arquivos para dezembro 2021

Vinho Faz Bem ao Coração?

dezembro 26, 2021 por Dr. Cesar Vasconcellos de Souza

Será que a solução para não ter problema de saúde pelo consumo do álcool, é beber com moderação, como as propagandas recomendam? Será que o vinho realmente é bom para o coração, como algumas reportagens estão afirmando? A Organização Mundial da Saúde identificou o consumo de álcool como um dos dez principais riscos para carga […]

Não Carregue os Prazeres do Natal para o Ano Novo!

dezembro 18, 2021 por Ricardo Vargas

As festas de fim de ano são aguardadas ansiosamente! Reunir-se com pessoas que você ama, colocar a conversa em dia e partilhar de uma refeição juntos, tem coisa melhor? Mas para que esse dia seja memorável, é importante acertar no cardápio; os exageros podem comprometer a festa. É comum observar mesas fartas e muita variedade […]

Energia Vegetal para a Nossa Vida

dezembro 10, 2021 por Esther Neumann

Uma das principais razões pelas quais ingerimos alimentos, é para nos fornecer energia. Sem comida morreríamos logo. As plantas podem assimilar energia solar por meio de suas folhas e convertê-la em energia química. Animais e humanos não podem fazer isso; eles dependem de alimentos para obter energia. Ingerimos energia na forma de carboidratos, gorduras e […]

Vale a Pena Investir nas Castanhas

dezembro 5, 2021 por Esther Neumann eMartin Neumann

“Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio!” Esta frase de Hipócrates se aplica especialmente as todas às variedades de castanhas. As nozes são concentradas em nutrientes e ingredientes ativos. Ácidos graxos de alta qualidade, proteínas, vitaminas essenciais, bem como minerais e oligoelementos – tudo isso pode ser encontrado nas […]