Você conhece arroz doce? Por que não experimentar o trigo doce então?
Ingredientes
- 1 xícara de trigo cozido
- ¼ xícara de coco em pedaços
- uvas passas
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 pitada de sal
Modo de Fazer
- Lave o trigo e deixe de molho por 12 horas.
- Lave novamente e cozinhe por 40 minutos na panela de pressão.
- Bata a metade do trigo com o coco e 1 xícara de água.
- Despeje em uma panela juntos com o restante do trigo e as uvas passas e leve a ferver por 5 minutos.
- Desligue o fogo e acrescente o mel.
- Sirva em tigelas e decore com pedaços de coco, damasco ou outras frutas secas.
Vocês cozinham muito bem.