Ingredientes
- 3 xícaras de purê de batata
- 1 xícara de farinha de aveia
- ½ xícara de fécula de batata
- ¼ xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de sal
Modo de Fazer
- Cozinhar as batatas.
- Amassar com garfo as batatas ainda quentes.
- Misturar com os demais ingredientes, colocando farinha de aveia até dar o ponto.
- Despejar numa bancada, rolando a massa até parar de grudar.
- Pegue pedaços da massa e forme os nhoques.
- Aqueça uma panela de água.
- Coloque os nhoques na água fervendo e espere até os nhoques subirem, para retirar com uma peneira ou concha.
- Misture com molho de tomate.
- Bom apetite!
Angela Gocking diz
Que delícia! Sou de Califórnia, Loma Linda, eu amo as suas receitas, muito obrigada!
Heloisa Alves de Amorym diz
Receitas , boas e prática e saudável
Bom dia
IRACY DE SOUZA diz
Receita bem prática dentro de um tempo razoável muito obrigada Leda pela tua dedicação com a culinária e ao professor Martín também porque ele é um ponto de referência pra vc
Iolanda Tenório Almeida Paiva diz
Excelente! Irei fazer para sábado se Deus quiser! Obrigada pela dedicação!
Rejane Sousa Mendes diz
Estou amando, pretendo fazer nesta sexta para o almoço de sábado . Deus abençoe sempre sua família.