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Curso de Culinária Saudável
A primeira refeição do dia deve ser a mais importante. Aprenda receitas de pães, patês, bolos, panquecas, muffins, iogurtes, granolas, leites e muito mais.
Saia da rotina de arroz com feijão a cada dia. Coloque variedade nos pratos do seu almoço. Aprenda como preparar pratos especiais, como também receitas simples e práticas para o dia a dia.
O jantar deve ser uma refeição mais leve, mas mesmo assim nada impede de fazer um prato gostoso. Aprenda fazer receitas práticas e simples, que vão agradar o paladar de todo mundo, sem ficar pesado no estômago durante a noite de sono.
Quem não gosta de comer um bolo gostoso em uma festa? Aprenda fazer bolos, tortas, docinhos, beijinhos, pudins, mousses e sorvetes que são deliciosos e saudáveis ao mesmo tempo.
Pães, Massas, Salgados e Bolos sem Glúten
Está cansado de fazer cada vez a mesma receita de pão? Aprenda fazer pães de aveia, arroz, quinoa, paínço, trigo sarraceno, fubá, batata doce e mais. Nunca mais repita o mesmo pão semana após semana!
Pode ser um desafio de fazer um bolo gostoso e fofo sem glúten. Mas vamos um passo além. Aprenda fazer bolos sem açúcar adicionado, sem leite, sem ovos, sem fermento químico e claramente sem glúten. Faça um favor a sua saúde sem precisar sacrificar o sabor!
A fermentação natural proporciona uma melhor digestão, melhora a flora intestinal, gera uma maior sensação de saciedade e aumenta o valor nutricional na quantidade de vitaminas e antioxidantes. Além disso, o sabor é incomparável. Aprenda fazer um pão de fermentação natural sem glúten.
Quando precisar tirar glúten da alimentação, muda muita coisa. Aprenda fazer panquecas, pasteis, biscoitos, bolachas, massas, pizzas e muito mais, bem do jeito que você poderá comer sem culpa e sem efeitos indesejáveis na sua saúde.
Biscoitos sem Glúten
Aprenda fazer biscoitos deliciosos sem glúten, sem produtos animais e sem açúcar que não perdem em nada para os tradicionais. Experimente uma variedade de sabores usando frutas secas, nozes, sementes, especiarias e alfarroba.
Biscoitos saudáveis sem glúten podem ser caros e difíceis de encontrar. Mas não é difícil de fazer biscoitos caseiros. Economize no seu orçamento e aproveite uma infinidade de sabores, aprendendo fazer os seus próprios biscoitos em casa. Além disso são nutritivos, saudáveis e sem conservantes e corantes.
Venha aprender fazer bolachas e biscoitos simples, crocantes, amanteigados, recheados, doces, salgados, decorados e de uma variedade de sabores.
Aprenda fazer biscoitos sem glúten para poder preparar lanches saudáveis para seus filhos na escola, para o seu trabalho, para a próxima viagem ou uma festa especial.
Curso de Queijos e Iogurtes Vegetais Fermentados
Queijos vegetais são muitas vezes de difícil acesso, caros e altamente industrializados. Aprenda fazer os próprios queijos vegetais sem uso de aditivos alimentares, como corantes, aromatizantes artificiais, espessantes e conservantes.
Aprenda fazer iogurtes fermentados como fonte excelente de probióticos. Eles são uma fonte excelente de proteínas para seu desjejum, e com aquele sabor especial, que somente um iogurte fermentado pode oferecer.
Um produto saudável não precisa ser caro ou complicado. Vamos fazer juntos receitas simples, práticas e acessíveis para o seu bolso.
Vamos sair um pouco da monotonia! Aprenda fazer queijos de corte e queijos cremosos, imitando queijos favoritos como mussarela, requeijão, queijo minas frescal, parmesão e outros mais.
Incluído no pacote:
- Gravações de todos os cursos passados
- Participação das aulas ao vivo quando quiser
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